The alcohol test in relation to milk
1915
Ayers, S. Henry (Samuel Henry) | Johnson, W. T. (William Trimble)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Alcohol test in relation to milk
Editorial U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1915
Bulletin of the U.S. Department of Agriculture
Editorial
U.S. Dept. of Agriculture,
Paginación
35 pages ; 24 cm.
Otras materias
Food composition and quality - dairy products
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
by S. Henry Ayers, bacteriologist, and William T. Johnson, Jr., Scientific assistant, Dairy Division.
Includes bibliographical references (pages 34-35).
Tipo
Text; Government Publication; Monographic; Bibliography; Internet Resource.
Autores corporativos
United States. Department of Agriculture.
2024-02-27
2025-04-29
MODS
Proveedor de Datos
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