The acidity of milk and dairy products
1935
Sommer, Hugo H. (Hugo Henry)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Agricultural Experiment Station of the University of Wisconsin
Otras materias
Hydrogen-ion concentration
Idioma
Inglés
Nota
[H.H. Sommer].
Includes bibliographical references (page 24).
Tipo
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
MODS
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