FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Variation in tenderness of beef muscles

1966

Knutson, Ronald D.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Dept. of Animal Science, Agricultural Experiment Station, North Dakota State University
Idioma
Inglés
Nota
R.D. Knutson [and others].
Includes bibliographical references (page 19).
Tipo
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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