Handbook of enology | Traité d'oenologie. English
2006
Ribéreau-Gayon, Pascal | Dubourdieu, Denis | Donèche, Bernard
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Edición
2nd ed.
Editorial
John Wiley
Paginación
2 volumes : illustrations ; 26 cm
Otras materias
Wine and wine making
Idioma
Francés, Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
Pascal Ribéreau-Gayon [and others] ; original translation by Jeffrey M. Branco, Jr. ; revision translated by Christine Rychlewski.
Includes bibliographical references and indexes.
Translated from the French.
ISBN
9780470010341, 0470010347, 9780470010372, 0470010371, 0470011572, 9780470011577
Tipo
Interactive Resource; Text; Manual; Monograph; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]