Amine und Nitrosamine. Vorkommen, Bedeutung, Stoffwechsel und Bestimmung | Amines and nitrosamines. Occurrence, importance, metabolism and determination [Food, health hazards] | Amines and nitrosamines. Occurrence, importance, metabolism and determination
1976
Askar, A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft | Fortschr Lebensm
Idioma
Alemán
Nota
Includes references.
Tipo
Monographic; Text
2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
