The use of dry skim milk in the manufacture of cultured buttermilk
1933
Alldredge, E. E. | Burke, A. D. (Arthur Devries)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Bulletin (Alabama Polytechnic Institute. Agricultural Experiment Station)
Editorial
Agricultural Experiment Station of The Alabama Polytechnic Institute
Idioma
Inglés
Nota
by E.E. Alldredge, A.D. Burke.
Includes bibliographical references (page 39).
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Report; Monograph; Book; Text
2024-02-27
MODS
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