Potassium fertilization in rocket plants: production and efficiency in water use = Adubação potássica em plantas de rúcula: produção e eficiência no uso da água

The rocket (Euruca sativa) is an important vegetable in human´s feed and one of the most nutritious, rich in minerals such as potassium, sulfur and iron, and vitamins A and C. Since the late 90’s the rocket is gaining more market, with an increase in quantity sold, and its area planted. The aim for this study is to assess the effect of potassium on the yield characteristics, SPAD reading and efficiency in water use by plants of rocket. The experiment was conducted in a greenhouse during May-June 2011. The experimental plot consisted of vase built by PET 2.5 liter bottle with a capacity of 1 dm-3 of soil, using a wool wick for irrigation by capillary. The experimental design was completely randomized and its treatments consisted of six doses ofK2O: 0; 50; 100; 150; 200 and 250 mg dm-3 and using as source KCl and six replications. The variables analyzed were SPAD readings, leaf number, fresh mass, dry mass, root dry mass and water use efficiency. The potassium fertilization increases the SPAD reading and water use efficiency by rocket plants in potassium doses of 156.4 and 200 mg dm-3, respectively. Variables fresh and dry mass of plants are influenced by potassium fertilization with adjust of linear regression model. Variables number of leaves and root dry weight are not influenced by potassium fertilization.ResumoA rúcula (Euruca sativa) é uma hortaliça relevante na alimentação humana sendo uma das mais nutritivas, ricas emminerais como potássio, enxofre e ferro, além das vitaminas A e C. Desde o final da década de 90 a rúcula vem conquistandomercado com um aumento na quantidade comercializada e na sua área de plantio. Objetivou-se pelo presente estudo avaliaro efeito de doses de potássio nas características produtivas, leitura SPAD e eficiência no uso da água por plantas de rúcula.O experimento foi realizado em casa de vegetação no período de maio a junho de 2011. A parcela experimental consistiu devaso construído por garrafa PET de 2,5 litros, com capacidade para 1 dm-3 de solo, utilizando-se pavio de lã para irrigação porcapilaridade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado cujos tratamentos consistiram de seis doses de K2O: 0;50; 100; 150; 200 e 250 mg dm-3 utilizando-se como fonte o KCl e seis repetições. As variáveis analisadas foram leitura SPAD,número de folhas, massa fresca e massa seca da parte aérea, massa seca da raiz e eficiência no uso da água. A adubação compotássio aumenta a leitura SPAD e a eficiência no uso de água por plantas de rúcula nas doses de potássio de 156,4 e 200 mg dm-3,respectivamente. As variáveis massas fresca e seca de plantas são influenciadas pela adubação potássica com ajuste a modelolinear de regressão. As variáveis número de folhas e massa seca de raiz não são influenciadas pela adubação potássica.