AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Characteristics of PM2.5 emissions from six types of commercial cooking in Chinese cities and their health effects

2022

Lyu, Junmeng | Shi, Yongxiang | Chen, Cong | Zhang, Xinqiao | Zhu, Wei | Lian, Zhiwei


Información bibliográfica
Environmental pollution
Volumen 313 Paginación 120180 ISSN 0269-7491
Editorial
Pleiades Publishing
Otras materias
Health effects assessments; Pm2.5 emission; Commercial kitchen; Urban governance; Cooking styles; Health risk assessment; Deep fat frying; Pan frying; Stir frying
Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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