AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Meat quality traits and fatty acid composition of breast muscles from ducks fed with yellow lupin

Banaszak, M. | Kuźniacka, J. | Biesek, J. | Maiorano, G. | Adamski, M.


Información bibliográfica
Animal
Volumen 14 Edición 9 Paginación 1969 - 1975 ISSN 1751-732X
Editorial
Cambridge University Press
Otras materias
Non-genetically modified foods; Drip loss; Fatty acid composition; Meat traits; Breast muscles
Idioma
Inglés
Nota
Nal-ap-2-clean
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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