AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Meat quality traits and fatty acid composition of breast muscles from ducks fed with yellow lupin

2020

Banaszak, M. | Kuźniacka, J. | Biesek, J. | Maiorano, G. | Adamski, M.


Informations bibliographiques
Animal
Volume 14 Numéro 9 Pagination 1969 - 1975 ISSN 1751-732X
Editeur
Cambridge University Press
D'autres materias
Fatty acid composition; Drip loss; Breast muscles; Meat traits; Non-genetically modified foods
Langue
anglais
Note
Nal-ap-2-clean
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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