AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Perceived Taste Intensity and Duration of Nutritive and Non‐nutritive Sweeteners in Water using Time‐intensity (T‐I) Evaluations

1991

OTT, D. B. | Edwards, C. L. | PALMER, S. J.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Journal of food science
Volumen 56 Edición 2 Paginación 535 - 542 ISSN 0022-1147
Editorial
Blackwell Publishing Ltd
Otras materias
Acesulfame potassium; Alitame; Taste
Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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