AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Perceived Taste Intensity and Duration of Nutritive and Non‐nutritive Sweeteners in Water using Time‐intensity (T‐I) Evaluations

1991

OTT, D. B. | Edwards, C. L. | PALMER, S. J.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Journal of food science
Том 56 Выпуск 2 Нумерация страниц 535 - 542 ISSN 0022-1147
Издатель
Blackwell Publishing Ltd
Другие темы
Alitame; Acesulfame potassium; Taste
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS