FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Food SME networks: Process and governance - The case of Parma ham

2003

O'Reilly, Seamus | Haines, Michael | Arfini, Filippo


Información bibliográfica
Volumen 3 Edición 1 Paginación 21 - 32 ISSN 1875-0931
Editorial
Wageningen Academic Publishers
Otras materias
Collective resources; Livestock and meat industry; Transactions and transformations
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text

2024-02-29
MODS
Proveedor de Datos
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