AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Drivers of food waste generation and best practice towards sustainable food waste management in the hotel sector: a systematic review

2022

Kasavan, Saraswathy | Siron, Rusinah | Yusoff, Sumiani | Fakri, Mohd Fadhli Rahmat


Información bibliográfica
Environmental science and pollution research
Volumen 29 Edición 32 Paginación 48152 - 48167 ISSN 0944-1344
Editorial
Springer Berlin Heidelberg
Otras materias
Plate waste; Financial economics; Hospitality industry; Systematic review; Issues and policy; Food chain
Idioma
Inglés
Nota
Review
Tipo
Journal Article; Text

2024-02-29
MODS
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]