AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Cooking can decrease mercury contamination of a mushroom meal: Cantharellus cibarius and Amanita fulva

2017

Falandysz, Jerzy | Drewnowska, Małgorzata


Información bibliográfica
Environmental science and pollution research international
Volumen 24 Edición 15 Paginación 13352 - 13357 ISSN 0944-1344
Editorial
Springer Berlin Heidelberg
Otras materias
Vinegars; Frozen fruit; Fruiting bodies; Raw fruit
Idioma
Inglés
Licencia
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Tipo
Text; Journal Article

2024-02-29
MODS
Proveedor de Datos
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