AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Production of Cheese and Ice Cream Enriched With Biomass and Supernatant of Spirulina platensis With Emphasis on Organoleptic and Nutritional Properties

2000

Shafaei Bajestani, Maryam | Anvar, Seyed Amir Ali | Nowruzi, Bahareh | Golestan, Leila


Información bibliográfica
مجله طب دامی ایران
Edición 2 ISSN 2252-0554
Editorial
دانشگاه تهران
Paginación
p. 263−278
Otras materias
ریز جلبک
Idioma
Persa
Nota
Includes references
Tipo
Journal Article
Fuente
https://ijvm.ut.ac.ir/, مجله طب دامی ایران

2024-04-29
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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