AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of Edible Starch Coating Enrichmed with Pennyroyal (Mentha pulegium) Essential Oil on Shelf life of Rainbow Trout Fillet

2020

Pirali khirabadi, Esmaeil | Fadaei, Maryam | Fallah, Azizolah | Taheri Mirghaed, Ali


Información bibliográfica
Journal of Veterinary Research
Edición 3 ISSN 2251-6190
Editorial
The University of Tehran Press
Paginación
p. 300−309
Otras materias
Active packaging; Antioxidant
Idioma
Inglés
Nota
Includes references
Tipo
Journal Article
Fuente
https://jvr.ut.ac.ir/, Journal of Veterinary Research

2024-05-02
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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