Consumo de nutrientes y de agua en chile dulce (Capsicum annuum) variedades: Lírica, Simpathy y Zidenka, bajo condiciones de altura, en Mulacagua Comayagua, Honduras

Castellanos, L. 2008. Consumo de nutrientes y de agua en chile dulce (Capsicum annuum) variedades: Lírica, Simpathy y Zidenka, bajo condiciones, de altura en Mulacagua, Comayagua, Honduras. El cultivo hidropónico se puede hacer utilizando sustratos que facilitan el suministro de agua y nutrientes con alta porosidad y capacidad de retención de agua. Es necesario una evaluación de la demanda hídrica y de nutrientes del cultivo en cada etapa de crecimiento. El objetivo fue determinar el consumo de agua y nutrientes en un sistema hidropónico, en dos etapas del cultivo de pimentón, variedades Lírica, Sympathy y Zidenka. Se llevó a cabo en invernadero, a una altura de 1450 msnm y temperatura promedio anual de 22 ºC entre abril y julio de 2008. Se midió la cantidad de agua y concentración de nutrientes en soluciones de riego y drenaje para las dos primeras etapas del cultivo: Etapa I (3 semanas después de transplante) y Etapa II (las siguientes seis semanas). La eficiencia de uso de agua aumentó para cada variedad de chile en cada etapa (Zidenka 37% a 72%; de 58% a 80% para Sympathy; y de 44% a 75% para Lírica). Las cantidades de fertilizante suministradas comparado con lo programado, independientemente de la etapa de crecimiento se deben evaluar, ya que se encontraron diferencias, entre un exceso de 700% para potasio a una falta de 95% de cobre. La concentración de sales durante todo el experimento se encontró dentro de los rangos aceptables del cultivo y no hubo acumulación en el sustrato. Se recomienda reducir la cantidad de riego en la Etapa I de crecimiento en 30% para mejorar la eficiencia de uso de agua y a evaluar el proceso de cálculo y suministro de nutrientes.