Voedingsmiddelenanalyses van de Vakgroep Humane Voeding. Deel 11 Spijsvetten en oliën
1991
Hulshof, P.J.M. | van de Bovenkamp, P. | Boogerd, L. | Bos, J. | Germing-Nouwen, C. | Kosmeijer-Schuil, T. | Hollman, P.C.H. | Katan, M.B.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Ingrediënten; Ziekenhuiscatering; Spijsoliën; Dierlijke producten; Institutional households; Bakoliën; Menselijke voeding en gezondheid; Human nutrition and health; Boter; Edible oils; Eigenschappen; Huishoudens; Voedingsmiddelen; Voedingswaarde; Voedsel; Ziekenhuizen; Verpleeghuizen; Edible fats; Hospital catering; Kwaliteit; Oliën; Bakvetten; Chemische samenstelling; Institutionele huishoudens; Nursing homes; Spijsvetten; Filippijnen; Vetten; Voedselsamenstelling
Idioma
Holandés; flamenco
Tipo
Report; Text
2024-10-08
2025-10-25
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]