AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Assessment of microbial risk during Australian industrial practices for Escherichia coli O157:H7 in fresh cut-cos lettuce: a stochastic quantitative approach

Bozkurt Cekmer, H. | Bell, T. | van Ogtrop, F. | Phan-Thien, K.-Y. | McConchie, R.


Información bibliográfica
Editorial
Elsevier
Otras materias
Lettuce; Season; Manure amended soil; Manure; Qmra; Microbial; Colony count; Agricultural irrigation; Irrigation type; Escherichia coli o157; Plant leaves; Leafy greens
Idioma
Inglés
Licencia
© 2020 Elsevier Ltd. All rights reserved.
ISBN
103691-1-103691-
ISSN
0740-0020, 1095-9998, 0000-0003, 3702-0614
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
https://doi.org/10.1016/j.fm.2020.103691

2024-10-18
2025-04-17
Dublin Core
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]