Characterization of meat quality in suckling kids

2023

Ripoll García, Guillermo

Goat

Carcass weight

Texture

Color

Published

cabrito calidad de la carne canal animal

Idioma

Español; castellano

Formato

application/pdf

Licencia

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

Tipo

Conference Paper; Conference Part; Journal Article

En AGRIS desde: 2024-10-18

Fecha de modificación: 2025-10-25

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

Enlaces

http://hdl.handle.net/10532/6435

Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]