Characterization of meat quality in suckling kids

2023

Ripoll García, Guillermo

Goat

Carcass weight

Texture

Color

Published

cabrito calidad de la carne canal animal

Langue

espagnol; castillan

Format

application/pdf

Licence

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

Type

Conference Paper; Conference Part; Journal Article

Sur AGRIS depuis: 2024-10-18

Date de modification: 2025-10-25

Format: Dublin Core

Fournisseur de données

Liens

http://hdl.handle.net/10532/6435

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]