Control microbiológico de canales de bovino, ovino y porcino en mataderos de bajo-medio volumen de sacrificio
2011
Baltasar, Antonieta | Fabregas, Xavier
Presentación sobre 3 mataderos frigoríficos de Cataluña.
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Información bibliográfica
Idioma
Español; castellano
Formato
application/pdf
Licencia
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
Tipo
Conference Paper; Conference Part; Presentation; Conference Part
2024-10-18
2025-10-25
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Proveedor de Datos
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