Footpad dermatitis by contact in poultry in different litter conditions | Pododermatitis por contacto en pollos de engorde bajo diferentes condiciones de cama

Inglés. Footpad dermatitis is an inflammation of the skin that affects the surface of the sole of the foot, the skin of the tarsal joint and, in severe cases, the bone of the pectoral keel. It is a multicausal pathology in which the environment, nutrition and intestinal integrity are involved. It affects animal welfare and generates economic losses due to confiscation during slaughtering. The objective of this work was to evaluate the plantar lesions in 40-day-old Cobb 500 chickens, housed in two production systems: new litter (NL) and litter used in four periods (UL). It was observed that 77% of the animals housed in NL did not present lesions, and 23% presented lesions of grade 1 or 2. On the other hand, 28% of the animals housed in UL did not present lesions, while 72% presented lesions of grade 1 or 2. The percentages of lesions found in both groups were significantly different (p<0.001), pointing out that animals located on UL are 8.6 times more likely to present lesions of greater degree than those housed on a new bed.

Español; castellano. La dermatitis de contacto es una inflamación cutánea que afecta la superficie de la planta del pie, la piel de la articulación del tarso y además -en casos severos- el área del hueso de la quilla pectoral. Es una patología originada por múltiples causas, en la que están involucrados el medio ambiente, la nutrición y la integridad intestinal. Su importancia radica en que afecta el bienestar animal y genera pérdidas económicas por decomisos en la faena. El objetivo de este trabajo fue evaluar las lesiones plantares, en pollos Cobb 500 de 40 días de edad alojados en dos sistemas de producción: galpón con cama nueva (GCN) y galpón con cama utilizada en cuatro períodos (GCU). Se observó que el 77% de los animales alojados en GCN no presentaron lesiones, y que el 23% restante presentó lesiones de grado 1 ó 2; mientras que 28% de los animales alojados en GCU no presentaron lesiones y el 72% presentaron lesiones de grado 1 ó 2. Los porcentajes de lesiones hallados en ambos grupos fue significativamente diferente (p<0,001), señalando que los animales que se encuentran en la cama usada tienen 8,6 veces más probabilidades de presentar lesiones de mayor grado que los alojados sobre cama nueva.