FRUIT GROWTH DINAMICS IN SWEET CHERRY (Prunus avium) CULTIVARS WITH HIGH, MODERATE AND LOW SUSCEPTIBILTY TO CRACKING | DINAMICA DE CRECIMIENTO DE FRUTO EN CULTIVARES DE CEREZO (Prunus avium) CON ALTA, MODERADA Y BAJA SUSCEPTIBILIDAD A PARTIDURA

Inglés. Fruit crack resistance is a key issue for sweet cherry breeding programs in Chile and worldwide. However, the physiological mechanisms involved in genetic differences to cracking susceptibility have not been fully studied. The objective of this research was to study the dynamics of fruit growth on sweet cherrycultivars with low, moderate and high susceptibility to cracking. Both the absolute diameter growth rate (TCAD, mm d-1 fruit-1) and the mass growth rate (TCAM, gr d-1 fruit-1) were estimated in ´Bing` (high susceptibility), ´Stella` (moderate susceptibility) and ´Kordia` (low susceptibility) sweet cherrycultivars, 30 to 79 days after bloom (DDF). Simultaneously, the cracking index (IP, %) and the water uptake rate (TAA, mg H2O h-1 fruit-1) were estimated after fruit immersion in distilled water for 5 hours. In ´Bing` and ´Stella` cultivars, cracking damage was observed from 51 DDF, whereas in ´Kordia` it wasobserved from 72 DDF. From 51 to 58 DDF, TCAD and TCAM in 'Bing' and 'Stella' fruits were significantly greater than those from ´Kordia`. In ´Kordia`, maximum TCAD and TCAM values were reached at 72 DDF. A positive relationship between TCAM and TAA was found for ´Bing` (R2 = 0.60; p lt; 0.05) and ´Stella` (R2 = 0.90; p lt; 0.01) cultivars. It was concluded that fruit growth pattern differs among crack-susceptible and crack-resistant cultivars. Therefore, the analysis of fruit growth dynamics becomes a useful decision-making aid to select crack-resistant sweet cherry varieties.

Español; castellano. La resistencia a partidura de fruto es un objetivo prioritario para los programas de mejoramiento del cerezo en Chile y el mundo. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos involucrados en diferencias genéticas de susceptibilidad a partidura no han sido totalmente estudiados. El objetivo de esta investigación fue estudiar la dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo con alta, moderada y baja susceptibilidad a partidura. Desde 30 hasta 79 días después de floración (DDF) se estimó la tasa de crecimiento absoluto diametral (TCAD, mm d-1 fruto-1) y masal (TCAM, gr d-1 fruto-1) en frutos de cultivares 'Bing' (alta susceptibilidad), 'Stella' (moderada susceptibilidad) y 'Kordia' (baja susceptibilidad). Simultáneamente, se estimó el índice de partidura (IP, %) y tasa de absorción de agua (TAA, mg H2O h-1 fruto-1) después de cinco horas de inmersión de los frutos en agua destilada. En 'Bing' y ' Stella', la partidura se manifestó desde 51 DDF, mientras que en 'Kordia' desde 72 DDF. Entre los 51 y 58 DDF, la TCAD y TCAM en frutos de 'Bing' y 'Stella' fue significativamente mayor al de 'Kordia'. En 'Kordia', el valor máximo de TCAD y TCAM se alcanzó a los 72 DDF. Se encontró una relación positiva entreTCAM y TAA para 'Bing' (R2 = 0,60; p lt; 0,05) y 'Stella' (R2 = 0,90; p lt; 0,01). Se concluyó que el patrón de crecimiento de fruto difiere entre cultivares susceptibles y resistentes a partidura, por tanto el análisis de dinámica de crecimiento del fruto resulta ser una interesante herramienta de apoyo a la selección de variedades resistentes a partidura en cerezo.