Efecto del empaque en películas flexibles en combinación con tratamientos con agua caliente en la calidad del melón (cucumis melo var. Cantaloupe) y el mango (mangifera indica var. Tommy Atkins) durante el almacenamiento
1999
Información bibliográfica
Otras materias
Mangos - almacenamiento; Melones - almacenamiento
Licencia
acceso abierto
Tipo
Proyecto Fin De Carrera
2024-11-28
MODS
Proveedor de Datos
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