Perspectivas y retos de los extractos vegetales como aditivos alimentarios en rumiantes
2014
Carro Travieso, María Dolores | Saro, C. | Mateos, I. | Díaz, A. | Ranilla García, María José
Algunas plantas producen y almacenan compuestos secundarios que ejercen actividades beneficiosas en el organismo humano y animal. En lo que se refiere a su uso en alimentación animal, constituyen una alternativa natural a los aditivos antibióticos promotores del crecimiento, cuyo uso en rumiantes se ha centrado fundamentalmente en sus efectos sobre la fermentación rumial.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Politécnica de Madrid