AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Estudio de las propiedades antioxidantes de flavonoides alimentarios y su efecto sobre la biosíntesis de eicosanoides mediada por lipoxigenasa hepática

2012 | 2011

Duque Macías, Antonio Luis | Pinto Corraliza, María del Carmen | Macías Laso, Pedro | Universidad de Extremadura. Departamento de Bioquímica, Biología Molecular y Genética

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
Otras materias
3309.03 antioxidantes en los alimentos; 2302.90 bioquímica de alimentos; Flavonoides alimentarios; Lipoxigenasa hepática
Idioma
Español; castellano
Formato
172 p., application/pdf, application/pdf
Licencia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/, openAccess
ISBN
978-84-695-6242-0
ISSN
0000-0001, 8717-3518
Tipo
Doctoralthesis; Publishedversion

2024-11-28
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Proveedor de Datos
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