AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

In vitro protein digestibility to replace in vivo digestibility for purposes of nutrient content claim substantiation in North America's context

2024

Elaine S. Krul | Amanda G. A. Sá | Amanda G. A. Sá | Erin M. Goldberg | Erin M. Goldberg | James D. House | James D. House

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Frontiers in Nutrition
Volumen 11 ISSN 2296-861X
Editorial
Frontiers Media S.A.
Otras materias
Regulatory testing; Nutrient content claims; In vitro protein digestibility; Food labeling
Idioma
Inglés

2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
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