AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The Importance of Chitosan Films in Food Industry

2013

Filiz Uçan | Hatice Aysun Mercimek

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Volumen 1 Edición 2 Paginación 79 - 85 ISSN 2148-127X
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Kaplama materyali; Polisakkarit film
Idioma
Inglés

2024-12-11
2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
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