AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Production of Functional Ice Cream Using Camel Milk Fat Fractions

2023

Alaa Abutaha | Gehan Hussein | Marwa Desouky | Rezk Awad


Información bibliográfica
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences
Volumen 31 Edición 1 Paginación 89 - 100 ISSN 1110-2675 | 2636-3585
Editorial
The Union of Arab Universities
Otras materias
Ice cream; Camel milk fat fractions
Idioma
Arábica

2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org