The use of physical properties to determine some quality parameters in fruit and vegetables
2002
Annia García Pereira | Antihus Hernández Gómez
Información bibliográfica
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
Volumen
11
Edición
4
Paginación
27
- 33
ISSN
1010-2760 | 2071-0054
Editorial
Universidad Agraria de La Habana
Idioma
Español; castellano
2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
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