The use of physical properties to determine some quality parameters in fruit and vegetables
2002
Annia García Pereira | Antihus Hernández Gómez
书目信息
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
卷
11
期
4
页码
27
- 33
ISSN
1010-2760 | 2071-0054
出版者
Universidad Agraria de La Habana
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
2024-12-11
DOAJ