FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Contribution à l'étude de l'acide citramalique dans les vins

1970

G. DUBUS

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
OENO One
Volumen 4 Edición 4 Paginación 399 - 430 ISSN 2494-1271
Editorial
International Viticulture and Enology Society
Otras materias
Volatils compounds
Idioma
Inglés

2024-12-12
2025-09-23
DOAJ
Proveedor de Datos
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