Manufacturing method of rare sugar syrup through alkali isomerization and its inhibitory effect of alpha-glucosidase
2015
Takamine, S. (Matsutani Chemical Industry Co., Ltd., Itami, Hyogo (Japan). Research and Development) | Nakamura, M. | Iida, T. | Okuma, K. | Izumori, K.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 44-49
Idioma
Japonés
Nota
3 tab.
4 fig.
23 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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