Physical property change of starchy food
2015
Kawai, K. (Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, Hiroshima (Japan). Graduate School of Biosphere Science)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 100-104
Idioma
Japonés
Nota
7 fig.
14 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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