Educación socioambiental, sustentabilidad, turismo rural y el uso-conservación del agua. El caso de La Concepción Jolalpan, Tepetlaoxtoc, México

Tesis (Doctorado en Ciencias en Educación Agrícola Superior)

Estudio exploratorio-descriptivo y de diagnóstico de corte cuali-cuantitativo que tuvo como propósito familiarizarse con el objeto de estudio -paisaje rural del pueblo/ejido La Concepción Jolalpan municipio de Tepetlaoxtoc, Estado de México- para definir y sistematizar las tres categorías de análisis: educación socioambiental, uso-conservación del agua y turismo rural en el habitus de la comunidad desde una perspectiva sociológica y una orientación constructivista. Se utilizó la técnica de encuesta con el instrumento de colecta que incluyó preguntas semiestructuradas aplicado a una muestra discrecional no probabilística (49 personas de la comunidad) y se entrevistó a un informante de calidad para apreciar el estado actual de dichas categorías de análisis. Se presentaron gráficos circulares para la representación de porcentajes y proporciones de los ítems generados; se diseñó una tabla para mostrar las generalidades de los encuestados y se construyeron dos gráficas de radar para exponer los gaps existentes entre el estado actual y el estado ideal, así como la elaboración de la nube de palabras. Finalmente, se contrastaron los resultados de los encuestados con el informante de calidad por medio de una matriz de cuadro comparativo. Los resultados consistieron en la identificación empírica de los conflictos socioambientales en relación con el agua de las y los encuestados; se constataron las prácticas de consumo de acuerdo con Pierre Bourdieu y se evidenció la existencia de un habitus sustentable.

Universidad Autónoma Chapingo, CONACyT