Les dynamiques internationales sur les caractérisations microbiologiques de produits laitiers: focus sur le cost pimento.
2022
Chassard, Christophe | Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF) ; VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique