Gaspillage alimentaire et action publique

Redlingshofer, Barbara; Mourad, Marie; Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires  ; Institut National de la Recherche Agronomique -AgroParisTech; Centre de sociologie des organisations   ; Sciences Po -Centre National de la Recherche Scientifique

Gaspillage alimentaire et action publique

2018

Redlingshofer, Barbara | Mourad, Marie | Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech | Centre de sociologie des organisations (Sciences Po, CNRS) (CSO) ; Sciences Po (Sciences Po)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

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Palabras clave de AGROVOC

gaspillage alimentaire production agricole

Información bibliográfica

Editorial

CCSD

Otras materias

[shs]humanities and social sciences; [sdv]life sciences [q-bio]; Action publique; Perte et gaspillage

Idioma

Francés

Licencia

info:eu-repo/semantics/OpenAccess

ISSN

02791287

Tipo

Conference Part; Conference Paper; Conference Part

Fuente

Séminaire 4 PAC, alimentation et nutrition, https://hal.inrae.fr/hal-02791287, Séminaire 4 PAC, alimentation et nutrition, Jan 2018, Paris, France. 22 p

En AGRIS desde: 2025-01-28

Fecha de modificación: 2025-10-24

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

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Enlaces

https://hal.inrae.fr/hal-02791287 https://hal.inrae.fr/hal-02791287v1/document https://hal.inrae.fr/hal-02791287v1/file/2018_Redlingsh%C3%B6fer_%20PAC%20et%20gaspillage_1.pdf

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