AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Influence of storage conditions in the polyphenolic profile of common bean (Phaseolus vulgaris)

2010

Mujica, M. V. | Garrido, Ignacio | Soto, N. | Monagas Juan, María Josefina | Gómez-Cordovés, Carmen | Bartolomé, Begoña | Granito, Marisela


Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Licencia
none
Tipo
Póster De Congreso; Http://purl.org/coar/resource_type/c_6670

2025-01-30
Dublin Core
Proveedor de Datos
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