Complex regulation of the aflatoxin biosynthesis gene cluster of Aspergillus flavus in relation to various combinations of water activity and temperature
2009
Schmidt-Heydt, Markus | Abdel-Hadi, A. | Magan, N. | Geisen, Rolf
Información bibliográfica
International journal of food microbiology | Int J Food Microbiol
Volumen
135
Edición
3
Paginación
231
- 237
Editorial Elsevier
ISSN 0168-1605 | 1879-3460Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article
2025-02-03
2025-07-17
MODS
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