Aktuelles aus der internationalen Fleischforschung : Bericht zum 55. Internationalen Kongress für Fleischwissenschaft und Technologie, 16.-21. August 2009 in Kopenhagen, Dänemark
2009
Schwägele, Fredi
Información bibliográfica
Fleischwirtschaft
Volumen
89
Edición
10
Paginación
94
Editorial Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
ISSN 0015-363XIdioma
Alemán
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
2025-07-17
MODS
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