Recent Developments in Meat Science in Europe: Analytical Approaches for Tracking and Tracing
2017
Schwägele, Fredi | Jira, Wolfgang | Münch, Siegfried | Schwind, Karl-Heinz
Información bibliográfica
Journal of the Japan Society for Meat Science and Technology
Volumen
58 (2017)
Edición
1
Paginación
29
- 37
Editorial JSMST
ISSN 0916-7366Idioma
Inglés
Nota
17-FL; http://ews.mri.ads/application/466
Tipo
Text; Journal Article
Conferencia
58th Annual Meeting of the Japan Society for Meat Science and Technology, 30.-31.03.2017, University Kobe, Hyogo, Japan
2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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