Changes of the Iodine Content in Fish during Household Preparation and Smoking
2005
Karl, Horst | Basak, S. | Ziebell, S. | Quast, P.
Información bibliográfica
Volumen
101
Edición
10
Paginación
431
- 436
Editorial Behr
ISSN 0012-0413 | 1869-2214Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
2025-10-25
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Max Rubner-Institut
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]