Wassergehalte tiefgefrorener Kammmuscheln

Wassergehalte tiefgefrorener Kammmuscheln | Water content of scallops

Manthey-Karl, Monika | Schröder, Ute | Wagler, Marianne

Publicado en

Informationen aus der Fischereiforschung = Information on fishery research | Inf. Fischereiforsch.

Volumen 59 Paginación 61 - 69

Editorial VTI

ISSN 1860-9902 | 1861-2164

Idioma

Alemán

Nota

13-MF

Tipo

Journal Article; Text

En AGRIS desde: 2025-02-03

Fecha de modificación: 2026-02-03

Formato: MODS

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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Max Rubner-Institut

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DOI https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00001254

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