Diversity of yeasts and molds isolated from Look-pang | ความหลากหลายของยีสต์และราที่คัดแยกได้จากลูกแป้ง
2023
Kusumawadee Thancharoen(Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Science and Technology) | Authaporn Malasri(Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Education)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
27-39
Otras materias
Look-pang; Chinese yeast cake; Diversity; Starch hydrolysis; Alcohol
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Rajamangala University of Technology Phra Nakhon, Bangkok (Thailand)
2025-04-25
AGRIS AP
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