Preference mapping of commercial instant coffee mix in Thailand | ผังความชอบของเครื่องดื่มกาแฟผสมสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายในประเทศไทย
2016
Varaporn Vittayaporn(Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). School of Culinary Arts) | Weerapong Wirunthanakrit(Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). School of Culinary Arts)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
177-191
Otras materias
Preference mapping; Sensory attributes; Descriptive analysis; 3 in 1 instant coffee; Instant coffee mix
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). Research and Development Institute
2025-04-25
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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