Preference mapping of commercial instant coffee mix in Thailand | ผังความชอบของเครื่องดื่มกาแฟผสมสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายในประเทศไทย
2016
Varaporn Vittayaporn(Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). School of Culinary Arts) | Weerapong Wirunthanakrit(Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). School of Culinary Arts)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
177-191
其它主题
Preference mapping; Sensory attributes; Descriptive analysis; 3 in 1 instant coffee; Instant coffee mix
语言
泰国
注释
Summaries (En, Th)
类型
Summary; Non-Conventional
团体作者
Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). Research and Development Institute
2025-04-25
AGRIS AP