AVALIAÇÃO DE RAÇí-ES PARA O CULTIVO DO CAMARÃO DE ÁGUA DOCE Macrobrachium rosenbergii EM BERí­"¡ÁRIOS

Os experimentos foram conduzidos nos laboratórios da Estação Experimental de Ipojuca do IPA, Porto de Galinhas, Pernambuco, onde foram avaliados os efeitos nutricionais de três dietas isonitrogenadas (30% de proteí­­na bruta), sendo duas preparadas (tratamentos T1 e T2) e uma comercial (T3), sobre o crescimento do camarão Macrobrachium rosenbergii, em berçários. O objetivo do trabalho foi desenvolver rações apropriadas para o cultivo na fase inicial em viveiros, bem como possibilitar a elaboração de dietas em bases artesanais. Foram utilizados tanques circulares de fibra de vidro, com capacidade de 500 litros, estocados com 100 pós-larvas de 15 dias/tanque, durante 10 e 12 semanas nos experimentos I e II, respectivamente. As rações experimentais foram fornecidas duas vezes ao dia í­Â  base de 5% do peso do corpo dos animais, sendo seus quantitativos reajustados a cada duas semanas, de acordo com biometrias parciais. Diariamente foi realizado sifonamento dos excrementos e dos restos alimentares e efetuada troca parcial da água. Os parí­¢metros fí­­sico-quí­­micos da água dos tanques mantiveram-se dentro das condições adequadas ao cultivo. O ganho de peso médio foi de 1,73; 1,51 e 1,34 g no Experimento I e 2,26; 2,60 e 2,69 g no Experimento II, respectivamente para as duas rações preparadas e a comercial. A análise estatí­­stica demonstrou não haver diferença significativa (Pâ"°¥0,05) entre os tratamentos em ambos os experimentos. As taxas de sobrevivência apresentaram-se com médias de 21,83; 31,00 e 15,40% no Experimento I e 48,67; 51,33 e 38,00 % no Experimento II, para os tratamentos T1, T2 e T3, respectivamente, porém não apresentando diferença significante entre si (Pâ"°¥0,05). Foi constatada a possibilidade da produção de dietas em bases artesanais, isto é, apenas com aquisição de equipamentos simples, o que permite que os aquicultores produzam a própria ração no local de cultivo. Além da obtenção de um produto padronizado e de qualidade estável, pode haver redução do custo de alimentação a partir da utilização de produtos e subprodutos agrí­­colas disponí­­veis.