NUTRITIVE VALUE OF MORPHOLOGICAL FRACTIONS OF Sesbania sesban and Desmodium intortum | VALOR NUTRITIVO DE LAS FRACCIONES MORFOLÓGICAS DE Sesbania sesban Y Desmodium intortum

Inglés. Nutritive value of morphological fractions of Sesbania sesban [accession 15019] and Desmodium intortum cv. Greenleaf was estimated based on chemical composition, in sacco dry matter (DM) degradability, in vitro gas production (IVGP) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD). In Sesbania, neutral detergent fiber (NDFom) and acid detergent fiber (ADFom) contents were higher (P<0.05) in twigs and green pods, whereas the acid detergent lignin (ADLsa) content showed the following ranking order (P<0.05): green pods > twigs > whole forage > leaves. The soluble tannins (STs) content was higher (P<0.05) in green pods and whereas the content of condensed tannins (CTs) was higher (P<0.05) in leaves and whole forage. All fractions had sufficient levels of macro and micro minerals, except sodium. Sesbania leaves and whole forage had higher (P<0.05) potential in sacco degradability (A+B) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD). In the case of Desmodium, the twigs had lower CP contents and leaves had lower NDFom, ADFom and ADLsa contents. The STs content was highest in leaves whereas the CTs content was higher in whole forage. The washing loss (A) was higher in twigs, while the slowly degradable fraction (B) was higher in greed pods. In the view of the nutrient contents, both Sesbania and Desmodium can be used as a supplement to improve the nutritional status of ruminants fed low quality roughages.

Español; castellano. Se estimó el valor nutritivo de diferentes fracciones morfológicas de Sesbania sesban [accesión 15019] y Desmodium intortum cv. Greenleaf empleando la composición química, degradabilidad in situ, producción de gas in vitro (IVGP), y digestibilidad in vitro de la materia organica (IVOMD). En la Sesbania, los contenidos de fibra detergente neutra (NDFom) y la fibra detergente ácida (ADFom) fueron mayores en los rebrotes y vainas verdes, mientras que el contenido lignina ácido detergente (ADLsa) fue vaina verdes > rebrotes > follaje > hojas.  El contenido de taninos solubles (STs) fue mayor en las vainas verdes y el de taninos condensados (CTs) fue mayor en las hojas y el follaje. Todas las fracciones tuvieron niveles adecuados de macro y micro minerales con excepción de su contenido de sodio. Las hojas y el follaje tuvieron una mayor degradabilidad in situ e IVOMD. En el caso del Desmodium, los rebrotes tuvieron los menores contenidos de PC, NDFom, ADFom y ADLsa. El contenido de STs fue mayor en las hojas y los CTs en el follaje. La pérdida por lavado de la fracción soluble (A) fue mayor en los rebrotes y la fracción lentamente degradable (B) fue mayor en las vainas verdes. Por su contenido de nutrientes, tanto la Sesbania como el Desmodium pueden ser empleados como suplemento de rumiantes consumiendo forrajes de baja calidad.